關於我們
根植於傳統，精緻於今日
從謙遜的起步到在當地餐飲界日益增長的名聲，我們的旅程始終圍繞著一件事——通過真實的美食將人們聚集在一起。每一道我們保留的食譜和每一道我們精練的菜餚，我們都根植於傳承，同時擁抱現代的口味。我們的團隊將熱情、傳統和創新融入每一道上桌的菜品。
「聚彩投資 · 傳承港味，匠心烹調每一道經典」
「聚彩投資有限公司扎根香港，專注於呈現地道粵式風味。從手工蝦餃、燒賣的細緻工藝，到避風塘炒蟹的香辣惹味，我們堅持選用新鮮食材，結合傳統烹飪手法，為食客帶來最純正的港式餐飲體驗。無論是家庭聚會還是商務宴請，這裡都是品味香港美食文化的首選之地。」
Serving Harmony on Every Plate
We aim to deliver unforgettable culinary experiences by combining traditional techniques with thoughtful service. Every meal is crafted with care, every visit welcomed with warmth—because great food deserves to be shared in a great atmosphere.
「以鮮為本，以味會友——聚彩投資的粵式饗宴」
「我們以『鮮、香、醇、濃』為核心，打造多元粵菜美饌。薑絲蒸石斑魚鮮嫩滑口，XO醬帶子炒飯鑊氣十足，臘味煲仔飯焦香四溢——每一道菜都承載著聚彩投資對品質的堅持。無論是經典小炒還是滋補燉湯，我們致力於讓每位顧客感受舌尖上的香港情懷。」
為什麼選擇我們？
我們的客人不斷回來的六個原因
烹飪卓越
每道菜都是用高品質的食材和精湛的技藝製作而成。我們的廚師擁有多年的經驗和熱情，確保每一口都能帶來風味和真實感。
熱情好客
友善、細心的員工致力於讓您感到賓至如歸。我們相信，卓越的服務與美味的食物同樣重要，能夠創造難忘的用餐體驗。
適合每個場合的氛圍
乾淨、平靜且舒適—非常適合隨意的餐點和慶祝活動。無論您是來這裡享用快速午餐還是特別晚餐，我們的空間旨在讓您感到放鬆和受歡迎。
多元與包容的菜單
我們提供滿足肉食者、素食者及所有介於兩者之間的人的選擇。我們的菜單反映了對多樣性的承諾，同時不妥協於味道或品質。
您可以信賴的一致性
我們在每一次的造訪中都堅持相同的高標準—因為您的滿意對我們來說很重要。從準備到呈現，我們每一次都追求卓越。
根植於文化，開放於創新
我們保留傳統料理的靈魂，同時探索新的風味和創意技術。這是一種尊重過去的平衡，同時擁抱未來的用餐體驗。
常見問題
需要知道的嗎？我們為你提供保障。
是的！我們強烈建議您提前預訂，特別是在週末和高峰用餐時間，以確保您能獲得理想的座位。您可以直接致電我們或訪問我們的預訂頁面，以便快速輕鬆地完成預訂。
當然。我們菜單中選定的菜餚可供外帶和通過合作的外送平台訂購，讓您可以在家中舒適地享用我們的美食。請向我們的工作人員或在線列表查詢可用性和外送範圍。
是的，我們提供多種適合素食者的選擇，並樂意在可能的情況下滿足特定的飲食需求。請在點餐時告知我們的工作人員，我們會盡力調整菜餚以符合您的要求。
您可以在這裡找到我們
新界粉嶺和風街28號Commune Modern 1樓101–102號舖
